Vam començar el primer dia de l'any jugant (com sempre!). La Lia i sobretot la Dina van aprofitar l'últim dia sencer amb la seva cosineta Ona, ja que a l'endemà ja agafaven l'avió per a tornar cap a casa.
Havent esmorzat, vam agafar el cotxe i ens vam enfilar una mica cap al cantó de les muntanyes per a veure la vista sobre el llac salat gelat. La Dina va fer una mica d'exploradora per sobre la neu...
I al vespre, per sopar, vam fer els canapés que acostumem a fer sempre per Cap d'Any (com que els homes de la casa se'n van anar a fer la cursa, vam passar la tradició a l'endemà).
Aquí tenim les "delicatessen"... n'hi havia de salmó fumat amb mantega, de blat de moro i olives amb alvocat, de pa amb tomàquet i botifarra, de gall dindi amb alvocat i blat de moro, de tonyina amb olives, d'ou dur amb tonyina, de pa amb tomàquet i formatge, ...
Ens ho vam passar tant bé fent-los com menjant-nos-els, i va ser un sopar "elegant" per a dir adéu als tiets que ja marxaven...
Quina bona pinta que tenen aquests canapés! Cada any hi penso amb aquell rebombori que hi havia a la cuina fent-los, per a nosaltres ja és passat i em fa gràcia que per a vosaltres sigui present!Espero que no us vagiu enfitar!
ResponElimina